Sinterklaas ou Sint Nicolaas (São Nicolau), aparece quase sempre montado num cavalo branco e sempre acompanhado por um ou mais "Zwarte Pieten".
Sinterklaas tem um livro com as anotações sobre como cada criança se comportou durante o ano e diz a lenda que a criança que não se comportou bem é levada pelos "Zwarte Pieten" para a Espanha.
Seu ajudante fiel, "Pedro Preto", leva consigo um saco cheio de presentes, doces e bolachinhas típicas para distribuir para as crianças.
