Na Finlândia, as preparações para o Natal podem começar com um mês de antecedência para que tudo esteja perfeito. Na véspera do Natal, as famílias comem antes da chegada do Papai Noel. A refeição tradicional consiste em fiambre, batatas gratinadas, salmão, mingau de arroz e também peru, uma alternativa mais conhecida hoje em dia. Depois de jantar, as famílias costumam ir ao cemitério para oferecer velas em memória dos entes falecidos. Durante a noite, que inclui a sauna habitual, é uma tradição na Finlândia durante estas festas que o Papai Noel passe por todos os lares.
“Joulupukki”, o verdadeiro Papai Noel, usa sempre a porta para entrar e, quando chega, pergunta às crianças se se portaram bem antes de entregar os presentes.
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